About the Journal

Agritekh (Jurnal Agribisnis dan Teknologi Pangan) merupakan jurnal ilmiah yang memuat tentang hasil-hasil penelitian di bidang Agribisnis dan Teknologi Pangan yang diterbitkan oleh Ma'soem University. Terbit 2 kali dalam setahun setiap bulan Juli dan Januari. E-ISSN: 2723-5211 dan P-ISSN: 2722-8703.

Artikel yang akan diterbitkan pada Jurnal Agritek berfokus pada Agribisnis dan Tekhnologi Pangan dengan ruang lingkupnya meliputi: Sistem Agribisnis, Manajemen Agribisnis, Pembiayaan Agribisnis, Manajemen Produksi, Manajemen Pemasaran, Rantai Pasok, Ekonomi Pertanian, Ekonomi Sumberdaya Alam, Kebijakan Pertanian, mikrobiologi Pangan, Kimia dan Gizi Pangan, Bioteknologi Pangan, Rekayasa Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, dan Industri Pangan. Bidang ilmu lain yang terkait dengan usahatani dan pangan juga akan dimuat dalam jurnal ini selama fokus utama artikel adalah tentang agribisnis dan teknologi pangan.